Contido
- Micronutrientes e macronutrientes
- Exemplos de micronutrientes e macronutrientes
- Exemplos de macro e micronutrientes
- Máis información?
Micronutrientes e macronutrientes
A micronutriente É un tipo de nutriente que debe proporcionar pequenas doses de substancias para colaborar nos diferentes procesos metabólicos do corpo. Deste xeito colaboran co equilibrio e coas substancias que todos os órganos do corpo preciso para a saúde do corpo.
A macronutriente É un tipo de nutriente que proporciona unha gran cantidade de enerxía ao organismo dos seres vivos. Dentro desta familia de macronutrientes pódese facer unha clasificación entre:
- Macronutrientes orgánicos. Dentro deste grupo podes atopalo hidratos de carbono, proteínas e tamén vitaminas (que pertencen a micronutrientes)
- Macronutrientes inorgánicos. Son minerais como a auga e o osíxeno.
A principal diferenza entre uns e outros é que macronutrientes son responsables de producir enerxía, mentres que micronutrientes Só proporcionan pequenas cantidades de nutrientes para manter a saúde do corpo.
Ver tamén: Exemplos de elementos traza (e as súas funcións)
É importante mencionar que un tipo de substancia pode considerarse un macronutriente para un tipo de organismo vivo pero que a mesma substancia pode considerarse un micronutriente noutros tipos de seres vivos. Isto significa que o mesmo nutriente pode ser esencial para un tipo de organismo (converténdose así nun macronutriente para el) pero ao mesmo tempo prexudicial para outro ser vivo (transformándoo nun micronutriente).
Exemplos de micronutrientes e macronutrientes
| Micronutrientes | Macronutrientes |
| Ferro | Nitróxeno |
| Zinc | Magnesio |
| Manganeso | Xofre |
| Boro | Glícidos ( *) |
| Cobre | Sacarosa |
| Molibdeno | Lactosa |
| Cloro | Amidón |
| Iodo | Glicóxeno |
| Vitaminas | Celulosa |
| Ácido fólico | Proteínas ( * *) |
| Molibdeno | Lípidos ( * * *) |
( *) Glícidos: azucre, glicosa, fructosa.
( * *) Proteínas: carnes, legumes, froitos secos, pasta, arroz.
( * * *) Lípidos: aceites, graxas saturadas e graxas insaturadas. (ver: exemplos de graxas)
Exemplos de macro e micronutrientes
- Calcio
- Sal (sodio e cloruro)
- Magnesio
- Potasio
- Partido
- Sulfuro
Máis información?
- Exemplos de lípidos
- Exemplos de graxas
- Exemplos de proteínas
- Exemplos de hidratos de carbono
