15 Exemplos de cromatografía - Enciclopedia.

Contido

Exemplos de cromatografía
Outras técnicas para separar as mesturas

O cromatografía é un método de separación de mesturas complexos moi empregados en diferentes ramas do ciencia. Emprega un conxunto de técnicas baseadas no principio de retención selectiva a separa os compoñentes dunha mestura nun alto estado de pureza, ou para identificalos nunha mestura e determinar a súa proporción exacta.

Deste xeito, o cromatografía consiste en expoñer unha certa mestura a un soporte específico (gas, papel, a líquido neutro, etc.) co fin de aproveitar as diferenzas na velocidade de adsorción de cada compoñente da mestura, identificándoas a partir do espectro de cores que a mestura produce ao longo do tempo.

Adsorción (iso non absorbe) é o coeficiente de adhesión da mestura á superficie do soporte e, de acordo coa diferenza nas velocidades de reacción dos compoñentes da mestura, pódense separar efectivamente ou ben pode medirse a súa porcentaxe de concentración.

Este proceso de separación prodúcese en dúas fases:

Fase estática. A mestura aplícase a un soporte específico e prepárase para a medición.
Fase móbil. Outra substancia móvese sobre o soporte, para permitir a súa reacción cos compoñentes da mestura e que a diferenza na velocidade de reacción os separe.

Deste xeito, algúns substancias tenderán a moverse e a outros a manterse, segundo a súa natureza respectiva. Isto pódese levar a cabo mediante fases estéticas e móbiles de varias condicións: líquido, sólido e gasoso.

Ver tamén: Exemplos de mesturas

Exemplos de cromatografía

Verter viño sobre un mantel branco. Mentres o viño seca en contacto co aire, as distintas substancias que o compoñen tinguirán o branco do tecido dunha cor diferente, permitindo así identificalos cando normalmente sería imposible.
Nas análises de sangue. A cromatografía de mostras de sangue realízase a miúdo para poder separar e identificar as substancias contidas nel, normalmente imperceptibles, en función da cor que reflicten nun soporte ou sometidos a unha luz específica. Tal é o caso dunha droga ou dunha substancia específica, como o alcol.
Nunha proba de ouriños. A urina, aínda máis que o sangue, é unha mestura de diversos compostos, cuxa presenza ou ausencia revela como funciona o corpo. Polo tanto, pódese realizar unha separación cromatográfica. para buscar residuos pouco comúns, como sangue, sales, glicosa ou drogas.
Revisión da escena do crime. Como nas películas: tómanse tecidos, fibras, tecidos ou outros soportes para observar a separación por adhesión de diferentes substancias, como o seme ou o sangue, que a primeira vista poderían pasar desapercibidos.
Controis de saúde alimentaria. Dado que se sabe a reacción dos alimentos sometidos a un espectro cromatográfico, Pódese ver se hai algún tipo de substancia ou produto inadecuado de axentes microbianos a partir dunha pequena mostra.
Verificación dos niveis de contaminación. Sexa no aire ou na auga, a reacción de substancias disoltas e imperceptibles pódese medir a partir dunha pequena mostra, empregando un soporte específico que permite distinguir entre os compostos, deixando secar a auga, por exemplo.
Probas de microbioloxía complexas. Esta técnica úsase amplamente para combater enfermidades como o ébola, por exemplo, porque neste caso permite a distinción entre os anticorpos máis eficaces e os menos eficaces ante unha enfermidade mortal.
Aplicacións petroquímicas. A cromatografía é útil no proceso de separación hidrocarburos do petróleo e a súa transformación en diversos materiais refinados, que teñen propiedades e adherencias extremadamente diferentes e observables.
Comprobación do lume. Para determinar se foron provocados ou non, a miúdo úsase a cromatografía dos residuos para determinar amosan a presenza de substancias inesperadas cuxa reactividade é diferente do resto, como certo combustíbeis fósiles.
Para separar as tintas. Dado que as tintas están compostas por varios pigmentos nun medio líquido, é posible separa estes pigmentos mediante cromatografía e resaltar as diferenzas entre cada un. De feito, é un experimento habitual á hora de explicar esta técnica, usando marcadores de cores.
Detección de radioactividade. Dado que os elementos radioactivos teñen actividades e índices de emisión diferentes aos da materia ordinaria, a miúdo pódense identificar usando esta técnica no laboratorio. expoñendo a materia a substancias que mostran o cambio na velocidade de reacción.
Determinar a pureza dunha substancia. A miúdo son necesarios materiais de alta pureza na industria, especialmente os gases (cuxa volatilidade dificulta isto) e un mecanismo para avalialo a detección cromatográfica de residuos doutras substancias, a partir do uso dunha fase estática líquida.
Estudo do viño. Na detección de viños monovarietais, a cromatografía úsase a miúdo para saber se se mesturan con outras cepas, xa que estas presentarán diferentes características detectables en presenza dun medio estático diferente.
Control da destilación industrial de augardentes. Por cromatografía de gases, pódense identificar e cuantificar os compoñentes básicos de calidade presentes no licor (etanol, metanol, acetaldehído, acetal, etc.), permitindo así a administración responsable dos devanditos compostos.
Estudos de calidade do aceite de oliva. A cromatografía é esencial na revisión e clasificación do aceite de oliva, xa que proporciona un estudo do perfil de graxa, a acidez e o valor do peróxido presentes na mestura.