Contido
A química é a ciencia que estuda a materia, en canto á súa composición, estrutura e propiedades. Tamén estuda os cambios que sofre a materia, que poden ocorrer debido a reaccións químicas ou a intervención de enerxía.
Inclúe diferentes especialidades:
- Química orgánica: estudar compostos e derivados do carbono.
- Química inorgánica: refírese a todos os elementos e compostos a excepción dos derivados do carbono.
- Química física: estudar a relación entre a materia e a enerxía nunha reacción.
- Química analítica: establece métodos e técnicas para analizar a composición química das substancias.
- Bioquímica: estudar o reaccións químicas que se desenvolven nos organismos vivos.
A división entre a química orgánica e a inorgánica provén do momento en que procedían todos os compostos de carbono seres vivos. Non obstante, actualmente hai substancias que conteñen carbono que son estudadas por química inorgánica: grafito, diamante, carbonatos e bicarbonatos, carburo.
Aínda que anteriormente houbo unha división entre a química orgánica e a inorgánica porque a segunda era a usada no industriaActualmente existe un amplo campo de aplicación industrial da química orgánica, como a farmacoloxía e a agroquímica.
Ambas disciplinas estudan a reacción e a interacción de elementos e compostos, a diferenza é que a química orgánica concéntrase nas moléculas formadas por carbono + hidróxeno + osíxeno e a súa interacción con outras moléculas.
- Pode servirche: Exemplos de química na vida cotiá
Estudos de química inorgánica:
- Os elementos constitutivos da táboa periódica.
- Química de coordinación.
- A química dos compostos enlazados metal-metal.
Estudos de química orgánica:
- Comportamento das moléculas de carbono.
- Procesos químicos que teñen lugar na célula.
- Fenómenos químicos da que dependen os seres vivos.
- Metabolismo de substancias químicas en diferentes organismos, incluídos os humanos.
O compostos orgánicos actualmente poden ser de orixe natural ou sintético.
Aínda que son especialidades diferentes, ambas disciplinas teñen puntos en común e pódense combinar para acadar diferentes obxectivos (industria, alimentación, petroquímica, etc.)
Exemplos de química inorgánica
- enxeñaría: A construción de calquera tipo de edificio ou maquinaria require un coñecemento da química dos materiais empregados (resistencia, dureza, flexibilidade, etc.). A rama da química inorgánica que trata este tema é a ciencia dos materiais.
- Estudos de contaminación: A xeoquímica (rama da química inorgánica) estuda a contaminación da auga, a atmosfera e o solo.
- Apreciación das pedras preciosas: O valor dos minerais está determinado pola súa composición química.
- Óxido: a aparición de ferruxe nos metais é unha reacción estudada pola química inorgánica. Os pintores anti-ferruxe conséguense grazas á intervención da química inorgánica na súa fabricación.
- Fabricación de xabóns: Ohidróxido O sodio é un composto químico inorgánico que se usa para fabricar xabóns.
- Sal: O sal común é un composto inorgánico que usamos todos os días.
- Baterías: As pilas ou baterías comerciais conteñen óxido de prata.
- Bebidas gaseosas: As bebidas carbonatadas están feitas a partir do ácido fosfórico químico inorgánico.
Exemplos de química orgánica
- Fabricación de xabóns: Como vimos, os xabóns son producidos por un produto químico inorgánico. Non obstante, tamén poden incluír produtos químicos orgánicos como graxas animais ou aceites e esencias vexetais.
- Respirar: A respiración é un dos procesos que a química orgánica estuda, observando como o osíxeno está asociado a diferentes substancias (orgánicas e inorgánicas) para pasar do aire, ao sistema respiratorio, ao sistema circulatorio e finalmente ás células.
- Almacenamento de enerxía: O lípidos e hidratos de carbono son compostos orgánicos que serven aos seres vivos para almacenar enerxía.
- Antibióticos: Os antibióticos poden conter substancias orgánicas e inorgánicas. Non obstante, o seu deseño depende do coñecemento do microorganismos que afectan ao corpo.
- Conservantes: Moitos dos conservantes empregados para os alimentos son substancias inorgánicas, pero responden ás características dos produtos químicos orgánicos nos alimentos.
- Vacinas: As vacinas son doses atenuadas de organismos causantes de enfermidades. A presenza destes microorganismos permite ao corpo desenvolver os anticorpos necesarios para ser inmune á enfermidade.
- Pinturas: As pinturas están feitas a partir de acetaldehído.
- Alcohol (etanol): O alcohol é unha substancia orgánica con moitos usos: desinfección, colorante, bebidas, cosméticos, conservación de alimentos, etc.
- Gas butano: Utilízase en fogares para cociñar, quentar ou quentar auga.
- Polietileno: É o plástico máis utilizado e está fabricado a partir de etileno, un hidrocarburo alqueno.
- Coiro: O coiro é un produto orgánico que consegue a súa consistencia final grazas a un proceso chamado curtido, no que intervén o acetaldehído químico orgánico.
- Pesticidas: Os pesticidas poden incluír substancias inorgánicas, pero tamén orgánicas, como o clorobenceno, a hidrocarburo aromático utilizado como disolvente de pesticidas.
- Caucho: O caucho pode ser natural (obtido da savia das plantas) ou artificial, creado a partir do buteno, un hidrocarburo alqueno.
- Agroquímicos: Os produtos derivados da anilina, un tipo de amina, úsanse en agroquímicos.
- Complementos dietéticos: Moitos suplementos dietéticos inclúen substancias inorgánicas como saes e minerais. Non obstante, tamén inclúen substancias orgánicas como aminoácidos.
Ver máis: Exemplos de Química Orgánica
