Contido
Osolidificación é un proceso físico que leva á materia dun estado líquido aínda estado sólido, alterando as súas condicións de temperatura (conxelación) ou presión, ou por perda de humidade evaporación (desecación). É o proceso inverso de fusión.
A solidificación pasa polas seguintes etapas:
- Estado líquido da materia. As súas partículas conteñen moita enerxía e están nun estado de alta mobilidade.
- Aparición de núcleos sólidos no líquido, como cristais ou endurecementos dispersos no contido do líquido.
- Aparición de dendritas no líquido: liñas sólidas que unifican os núcleos e amosan a aparición de bloques sólidos ou semisólidos.
- Aparición de grans sólidos e posterior perda de mobilidade das partículas, o que resulta na solidificación do líquido.
Pode servirche: Exemplos de solidificación, fusión, evaporación, sublimación e condensación
Exemplos de solidificación
Fabricación de xeo. Ao levar a auga ao seu punto de conxelación de 0 ° C, o líquido perde a mobilidade e convértese nun estado sólido, formando así xeo en forma de recipiente onde estaba a auga.
Fabricación de velas. Feitos a partir de parafinas derivadas do petróleo, reciben a súa forma característica e a mecha insírese coa cera nunha forma máis ou menos líquida, debido ao efecto da calor. Despois, mentres se arrefría, a cera endurécese e permanece sólida ata que se acende a mecha, xa que o lume restaura a súa liquidez.
Xoiería. O ouro, a prata e outros metais preciosos úsanse fundidos para facer xoias: aneis, colares, etc. Unha vez en estado líquido, déixase arrefriar o metal nun molde específico, do que sairá sólido e resistente.
Fabricación de chocolate. Para elaborar o chocolate utilízase un po obtido a partir do tostado e moenda de cacao, mesturado con auga e leite para facer unha pasta semilíquida, que logo se arrefría e seca para adquirir as formas específicas da súa comercialización.
Fabricación de ladrillos. Os ladrillos de construción están feitos a partir dunha mestura de arxilas e outros elementos que, nunha pasta semilíquida, adquiren a súa forma específica. Esta mestura cocese entón para eliminar a humidade e darlle solidez e resistencia.
Fabricación de vidro. A produción de envases de vidro de todo tipo parte da fusión da materia prima (area de sílice, carbonato cálcico e pedra caliza), ata que se lle dá a consistencia adecuada para sopralo e darlle forma, para logo arrefrialo e permitir que obteña a súa característica dureza e transparencia.
Fabricación de ferramentas. A partir de aceiro líquido (aliaxe de ferro e carbono) fabrícanse varias ferramentas e utensilios de uso diario, cuxa resistencia aos impactos, presión e calor son importantes, xa que a fusión do aceiro prodúcese a temperaturas moi altas (ao redor de 1535 ° C), poucas veces realizable fóra dos fornos industriais. Déixase arrefriar e solidificar o aceiro líquido nun molde e obtense a ferramenta.
Preparación de xelatina. Aínda que é un coloide (semisólido), obtido a partir dunha suspensión de coláxeno por pulverización e posterior hidratación de tecidos conxuntivos de orixe animal, é un exemplo de solidificación ao perder a calor esencial para facer a mestura líquida.
Fabricación de látex. O látex é unha solución coloidal de graxas, ceras e resinas de orixe vexetal e o material máis elástico que se coñece. A súa produción de luvas ou preservativos comeza coa recollida da substancia e o seu tratamento químico para mantela líquida, o seu posterior planchado e a produción de capas moi finas da substancia que, agora, se deixa secar e solidificar.
Xestación de rochas ígneas. O rochas ígneas Teñen a súa orixe no magma volcánico que habita nas capas profundas da codia terrestre, que ao brotar á superficie arrefría, densifica e endurece, ata converterse en pedra.
Fabricación de doces. Estes doces teñen a súa orixe na queima e fusión do azucre común, ata obter unha substancia líquida marrón que, unha vez vertida nun molde, pode deixarse endurecer para facer un caramelo.
Conxelación de mercurio. A menos 45 ° C, o mercurio, tamén coñecido como prata líquida, solidifícase, cuxa presenza a temperatura ambiente é normalmente fluída.
Modelado artesanal de barro. A arxila é un tipo de solo que, ao hidratarse, faise maleable e permite facer macetas, figuras e utensilios artesanais. Unha vez deshidratada, a arxila endurécese e solidifícase, converténdose nun material resistente.
Fabricación de embutidos. Como con outras salchichas, a morcilla faise a partir de sangue coagulado e marinado, curado dentro da pel dos callos de porco. Ao coagular, o sangue líquido convértese na carne sólida da morcilla.
Fabricación de manteigaou margarina. Un dos procesos de fabricación industrial destes alimentos consiste na saturación de aceites de orixe vexetal ou animal, é dicir, a súa hiperhidroxenación, para forzar os enlaces individuais a converterse en dobres enlaces. A través deste proceso, o aceite convértese en sólido ou coloide (como a manteiga) a temperatura ambiente.
Ver tamén:
- Exemplos de líquidos a sólidos (e ao revés)
- Exemplos de líquidos a gases (e ao revés)
- Que é Solidificación, Fusión, Evaporación, Sublimación e Condensación?
