15 Exemplos de peneirado - Enciclopedia.

Video: aprenda peneirar areia sem sofrer

Contido

Peneirando exemplos
Outras técnicas para separar as mesturas

O peneirado, proxección ou reparto é un método útil de separación de fases para distinguir entre dúas substancias sólidas cuxas partículas son de diferentes tamaños.

Para iso utiliza un peneira, peneira ou coador, que non é máis que unha rede dalgunha substancia resistente cuxas aberturas ou poros permiten o paso de materia de menor tamaño, conservando no seu lugar o de partículas máis grandes.

É un método sinxelo e amplamente utilizado para separar mesturas heteroxéneas de compostos sólidos, calquera que sexa a súa natureza. As peneiras poden ter varias formas, espesores e porosidades.

Peneirando exemplos

Peneirando a fariña. Na cociña normalmente peneirase a fariña para aireala e homoxeneizalo, evitando que se formen grumos unha vez mesturados con outras substancias.
Separación de sal mineral. Para distinguir entre sal de orixe mineral e os residuos frecuentes de rocha ou outras substancias, úsase unha peneira que retén a maior parte dos residuos e permite pasar o sal moito máis fino.
Eliminación de rochas no chan. Se o chan seco se pasa a través dunha peneira, reterá as rochas e outros restos, deixando pasar as partículas puras do solo.
O sal nas pipoca. As pipoca, as pipoca ou as pipoca adoitan ser ricas en sal cando as mercamos no cine. Unha solución para reducir a concentración da mesma é axitar a bolsa de papel para que o sal caia polos buratos das esquinas e quede o millo. Nese caso, o papel actúa como unha especie de peneira.
Peneirando o arroz. A miúdo úsase un coador para peneirar o arroz ou outros grans que acaban de sacar da bolsa, para separar os valiosos grans das pedras, as impurezas e os grans rotos, que, sendo máis pequenos, pasan polo coador, deixando o que se desexa dentro.
Separación do trigo. No proceso de produción de fariña de trigo, peneirase en varios muíños para separala do farelo ou farelo (a casca do gran).
Homoxeneización da area. Este procedemento lévase a cabo no sector da construción, para estandarizar o tamaño das partículas de area, que a miúdo poden aglutinarse en estruturas máis grandes. Pásase por unha peneira e así todo permanece do mesmo tamaño.
Espolvoreado en pastelería. A canela, o chocolate ou outros acompañantes frecuentes en repostería adoitan peneirarse a través dun coador ao estendelos sobre a superficie da sobremesa, para permitir unha distribución máis homoxénea e evitar que deixen residuos voluminosos.
Compostaxe. Este método de reciclaxe de materia orgánica adoita beneficiarse dun simple cribado para extraer da mestura orgánica reintroducida no chan aquelas partículas plásticas, metálicas ou duras que poidan contaminala. A materia orgánica é tan dúctil que pasa pola peneira, mentres os elementos ríxidos permanecen na trama.
Salgadores de pementa. A tapa destes dispositivos, que está perforada, funciona como unha peneira, retendo a maior parte do material (sal ou pementa) no interior do recipiente, así como os posibles grumos que se formaron (algúns salgadores inclúen arroz dentro), ou simplemente retardar o seu fluxo cara aos alimentos.

Peneirando en minaría. Na obtención de ouro e outros metais preciosos, normalmente empréganse certos tipos de peneira para separar o precioso mineral da area ou da terra, normalmente previamente humedecidos.
Facer café. Para separar o gran dos restos de follas, paus ou outros materiais que acompañan a baga do café no seu proceso, úsase unha forma de peneira.
Limpeza do lixo do gato. Faise mediante unha pequena peneira en forma de rastrillo, que permite pasar a area pero conserva as feces do animal.
Cribado de cemento. Dado que é un material desecante, o cemento tende a recoller a humidade do ambiente, formando pequenos grumos coma as pedras. É entón cando se peneira antes de empregalo na elaboración dunha mestura de construción.
Separación de sementes. Na industria das sementes, as sementes a miúdo deben ser examinadas para distinguilas das impurezas engadidas durante o procesamento e dos animais que só se alimentan delas.