Son coñecidos como líquidos esas produtos e substancias que se producen neste estado da materia. Sabemos que hai tres estados posibles da materia: sólido, líquido e gas. Diferéncianse polo grao de cohesión das moléculas que a compoñen.
No estado líquido, o as forzas de atracción entre as moléculas son máis débiles que en sólidos pero máis forte que en gases. O as moléculas móvense e chocan entre si, vibrando e deslizándose uns sobre outros.
En líquidos,o número de partículas por unidade de volume é moi alto, de xeito que as colisións e rozamentos entre partículas son moi frecuentes. Que unha substancia estea en estado líquido, sólido ou gasoso depende basicamente da temperatura e da súa presión de vapor. Nas rexións temperadas do mundo, a auga, por exemplo, prodúcese en estado líquido.
Aínda que en líquidos as moléculas poden moverse e chocar entre si, mantéñense relativamente preto. A medida que aumenta a temperatura dun líquido, tamén aumenta o impulso das súas moléculas individuais.
En consecuencia, os líquidos pode fluír na forma do seu recipiente, pero non se poden comprimir facilmente porque as moléculas xa están firmemente unidas. É por iso que os líquidos non teñen unha forma fixa, pero si teñen volume. Os líquidos están suxeitos a procesos de expansión e contracción.
Ver tamén: Exemplos sólidos
As principais características das substancias líquidas inclúen: Punto de ebulición, que é a temperatura á que ferve e pasa a ser un estado gasoso, vén dada pola presión de vapor (que é igual á do medio que rodea o líquido).
Outras propiedades típicas dos líquidos son:
- O tensión superficial, dada polas forzas de atracción en todas as direccións dentro do líquido
- O viscosidade, que representa a forza de oposición dun fluído a deformacións tanxenciais (isto só se manifesta en líquidos en movemento)
- O capilaridade, que describe o fácil que os líquidos suben a través de tubos de pequeno diámetro (capilares), nos que a forza de cohesión é excedida pola forza de adhesión.
Pode servirche:
- Exemplos de sólidos, líquidos e gases
- Exemplos de estado gasoso
Exemplos de substancias líquidas a 25 ° C son:
- Auga
- Petróleo
- queroseno
- alcohol etílico
- metanol
- Éter de petróleo
- cloroformo
- benceno
- ácido sulfúrico
- ácido clorhídrico
- glicerina
- acetona
- acetato de etilo
- ácido fosfórico
- tolueno
- ácido acético
- leite
- mestura de aceite comestible
- alcohol isoamílico
- aceite de xirasol
