Autor:
Laura McKinney
Data Da Creación:
1 Abril 2021
Data De Actualización:
16 Maio 2024
Contido
As palabras esdrúxulas son aquelas cuxa sílaba tónica é a penúltima. Chamamos á sílaba tónica a sílaba máis forte dentro da palabra. As palabras esdrúxulas sempre levan acento. Por exemplo: irmáncoli, platanos.
Os outros tipos de palabras, segundo o seu acento, son agudos (acentuados na última sílaba), graves (acentuados na terceira á última sílaba) e sobreesdrúxulas (acentuados na sílaba antes da terceira á última sílaba).
Exemplos de palabras de comida esdrúxulas
aránferido | cúrcumacuma | platano |
anelmáistics | feculata | rábaño |
irmáncoli | gluteoácidos | ruculata |
irmántola | olagado | tertáasnos |
cáscara | ouregañou | o teubencírculos |
- Arandeira. É un froito pequeno e redondo cunha cor azul violáceo. Ademais do seu sabor delicioso, úsase para previr enfermidades do tracto urinario. Pódese comer fresco, en pasas ou en zume.
- Aromático. As herbas aromáticas son as que se usan como condimento durante a cocción ou directamente no prato. Estes inclúen cilantro, eneldo, estragón, loureiro, menta, perexil, romeu e moitos outros.
- Brócoli. É un vexetal cun alto contido de vitamina C e fibra dietética. Considérase que ten propiedades anticanceríxenas e fortalece o sistema inmunitario.
- Brótola. É un peixe mariño, tamén chamado loach, que se consume como alimento en varias rexións xa que se atopa tanto no océano Atlántico como no Mediterráneo e no mar Caribe.
- Cánabo. Aínda que se sabe que o cánabo é a planta da que procede a marihuana, as súas sementes son o alimento vexetal con maior porcentaxe de proteínas e ácidos graxos esenciais. O seu aceite contén omega 3.
- Cuncha. As peles de limón, laranxa ou pomelo poden usarse en varias preparacións para aromatizar os alimentos. Ademais, estas cunchas pódense comer despois de ser caramelizadas ou mergulladas en chocolate.
- Crustáceo. Os crustáceos comestibles inclúen lagosta, lagosta, lagostinos ou lagostinos, lagosta, caranguexo de mar, cangrexo, centola, percebe e cangrexo.
- Cúrcuma. É unha planta herbácea que procede do suroeste da India. Úsase como colorante xa que confire aos alimentos unha cor amarela intensa. É un dos ingredientes do curry.
- Ervilha. É o nome que reciben tanto os garavanzos como os chícharos ou chícharos, segundo o lugar.
- Amidón. Tamén se di "amidón", úsase para engrosar cremas ou purés. Aínda que a maicena é a máis empregada, tamén se pode empregar amidón de pataca, arroz, trigo, mandioca ou sagú.
- Hidratos de carbono. Son os azucres que se atopan nos alimentos. O azucre que adoitamos usar é un carbohidrato. Tamén se denominan sacáridos.
- Fígado. Na gastronomía úsase o fígado de varias especies, do famoso fígado de ganso (Foie gras), incluso porco, tenreira, cordeiro, tenreira e fígado de polo. É un alimento rico en ferro e vitamina A.
- Jicama. Tamén se chama pelenga ou nabo mexicano, é unha planta de leguminosas que se cultiva en Centroamérica e México. Comen as súas raíces, cuxo sabor é doce e amidón. Pódese comer cru, pero só a raíz, porque o resto da planta é tóxico.
- Muégano. É un doce que se prepara con anacos fritos de fariña de trigo. No doce, estas pezas están unidas por mel.
- Oregano. É unha planta aromática con follas pequenas. Pódese usar fresco en caldos e ensaladas, pero úsase principalmente en seco.
- Plátano. É un froito alongado e amarelado que nalgúns lugares se distingue do plátano, un froito máis pequeno. Cultívase en Honduras, Arxentina, Costa Rica e Porto Rico.
- Rabanete. É un vexetal con raíces comestibles. Aínda que hai varias especies de rabanete, normalmente ten un sabor intenso e lixeiramente picante. Considérase beneficioso para o fígado.
- Baixo. Tamén chamado robaliza, é un peixe típico do mar Mediterráneo.
- Rúcula. Tamén chamada rúcula, é unha verdura da que se consumen as follas crúas. O seu sabor é amargo.
- Aloe. Tamén coñecido como aloe vera, o aloe consómese como zume porque é unha importante fonte de vitaminas e minerais, así como os seus efectos beneficiosos sobre o sistema dixestivo.
- Tentáculos. Os tentáculos do polbo e a lura son a parte menos tenra do animal, pero aínda así están incluídos en deliciosos pratos de todo o mundo.
- Tubérculos. Son os alimentos máis comúns na nosa dieta habitual. Trátase de patacas, patacas doces e outras especies menos coñecidas como o ganso, o ñame, a xufa e o olluco.
- Serpe. Aínda que non é costume na nosa cultura, a víbora é un alimento en varios países. En Tailandia é tan común que se comercializa nas rúas e tamén en Camboxa, onde se vende tostadas. A carne de víbora cómese frita en Vietnam e Indonesia. En México consómese principalmente con fins medicinais.
Siga con:
- Palabras graves de froitas
- Palabras agudas de froitas e verduras
- Esdrúxulas palabras de nomes propios